スタッフインタビュー詳細

株式会社ガルトのFC事業部は2018年に始動しました。部署の正社員は私を含めて5人。スタートして間もない時期に入社してよかったと思うのは、少人数で話し合いながら事業をカタチにしていくことにやりがいを感じられるからです。お店のスタッフもほとんどの人がオープニングから携わってくれて、みんなで助け合いながら「地域の方々に長く愛されるお店にしよう」という気持ちでがんばってくれています。

店舗での仕事は、みんなにホールもキッチンもひと通り挑戦してもらって、互いに臨機応変に助け合える体制を目指しています。基本の接客ノウハウに加え、プラスアルファとして、お客様が今何を望んでいるかを想像しながら、ちょうどいいタイミングでテーブルを片付けたりお冷を注いだり、小さな気づきを大切にするよう心がけています。とても仲の良い職場なので、楽しく働きたい人にはぴったりだと思いますよ。